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カテゴリ:スウィーツ( 54 )


2009年 12月 27日

クリスマスケーキ

今年もクリスマスがあっという間に終わりましたね~
スーパーやデパートは、もうお正月雰囲気になってるし・・・月日がたつのは早いです。

今年もクリスマスケーキ食べました。
1つは家族で食べたジョエルロブションのクリスマスケーキ。
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ホワイトチョコやチーズムース・ベリー系を使った爽やかケーキ!
土台もクッキー生地?でサクサク食感。
お値段もちょっとお高めだったし1カ月位前から予約して取りに行ったのですが、お味も満足だったので買ってよかったです。

そしてこちらは、普通の街のケーキ屋さんで好きなのをそれぞれ1つ買ってクリスマスデコでちょっと飾りしただけのものなんですけどね。
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生クリームたっぷりにバナナとイチゴが入ってるケーキ&同じく生クリームたっぷりのイチゴのショートケーキ。
こういったケーキでもクリスマスの日に一緒に2人で食べれた事にHAPPYを感じた私でした012.gif

クリスマスも終わり、次はお正月・・・
お正月は年末の31日からハワイへ5日間ほど行く予定だったのですが・・・直前にキャンセルになるかもしれない方向に今、進んでおります(T-T)
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by drop-drop09 | 2009-12-27 17:53 | スウィーツ
2009年 05月 17日

Neyn@赤坂Part①

赤坂までちょいとお出かけ~
せっかく赤坂まで来たので行きたかったお店へ行ってきました!!

まずは、ドーナツ屋さんNeyn
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白いお店で店内のドーナツショーケースなどもかわいい♪
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ドーナツは10種類くらいあったような~イースト系のもっちりタイプとケーキドーナツタイプがありました。
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プレーン・ネインモンブラン・フロマージュ。
プレーンとフロマージュはイースト系でもっちりな感じも出ていたし、そんなに甘くもなく軽いのでペロッといけました!
ネインモンブランは、マロンペーストの甘みがしっかりとしていてドーナツ生地もサクッと。
1番気に入ったのは、このフロマージュ↓
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中にレアっぽいクリームチーズが入っていて、もっちりな生地と上にかかっている甘酸っぱいソースとの組み合わせが美味しくて個人的に超お気に入りなってしまいました!!!
実はもうすでにこの後2回ほどこれを買いに行ってます037.gif
チーズ好きにはたまらんドーナツですね~

ドーナツのお供のドリンクメニューも結構豊富で、アイスラテとロイヤルミルクティーを~
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このリボンが描かれているカップとかも乙女心を擽りますよね~
リボンの小物とかにハマっているのでこのカップ、洗ってでもお持ち帰りしようか本気で悩んだくらいでしたわ003.gif
1つのお値段がちと高めですが、ちょっとしたお土産などに喜ばれそうなドーナツだと思います!!

お次は、チキンを食べに~Part②へ。
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by drop-drop09 | 2009-05-17 20:26 | スウィーツ
2009年 04月 12日

チーズパウンド@エニスモアガーデン

以前からとても気になっていたパウンドケーキをGETしてきました。
代官山にあるパウンドケーキ専門店Ennismore garden(エニスモアガーデン)
その支店が、丸ビルの地下にあるというのを知ってLet'go!
ありました~ありました~
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定番のゴマ・リンゴ・栗・チーズの4種類に季節のパウンドケーキもあったりと~なんですが、どうしても食べてみたかったチーズのハーフを買ってきました。
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スライスすると中にゴロゴロっとレア状態なクリームチーズが!!!!
見た目からして美味しそぉぉぉぉ~
チーズ好きにはたまらないわ~~

食べる時にちょっと電子レンジで数秒温めなおしました。
パウンドの生地は、しっとりとしていて三温糖を使ってるので甘さも控えめな感じ。
家で使っている砂糖が三温糖なので、なんか食べ慣れてる家で作ったお菓子の味がしたのは正直なところですけど037.gif
中のクリームチーズはねっとり感や酸味が合って美味しかったです!
これは気に入りました!
また買いに行こうっと070.gif
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by drop-drop09 | 2009-04-12 21:36 | スウィーツ
2009年 03月 04日

苺三昧~

昨日のロブションランチからの続き~
美味しいランチを食べてお買いものもして・・・お土産を買いに小川軒新橋店へ。
新橋駅前ビル1Fにあります。
レイズン・ウイッチで有名ですが、お目当てのフルーツロールケーキとマロンスフレを購入。
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苺やキウイなどのフルーツに生クリームがたっぷり。
マロンスフレの方が有名だと思いますが、ちょっと洋酒の香りが私にはきついので、こっちのフルーツロールケーキの方がシンプルなお味で好きなんですよね。
それに今は苺の季節だから苺の甘酸っぱさが最高!
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最後は東京駅八重洲地下街にある、みはしへ。
aki-to-chipさんの所で苺クリームあんみつをお見かけして以来もの凄く食べたくなってしまって~
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前から1度頼んでみたかった、ソフトクリームダブルの苺クリームあんみつ♪
濃厚でミルキーなソフトクリームが大~~好きなので、思う存分にあんみつと一緒に食べてみたかったのですよね。
ちょっと勇気を出して言えば怖くないです012.gif
やっぱり美味しい、みはしさ~ん!!
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by drop-drop09 | 2009-03-04 12:45 | スウィーツ
2009年 01月 24日

チーズとチョコとレーズン

今日は久しぶりにお菓子作りをしました。
スフレチーズケーキを作りたいなと思いネットでレシピを検索して・・・
スフレタイプは卵白が重要なんだと分かり、しっかり卵白&切るように混ぜるを守り、いざ焼きへ!
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50分後に完成↓
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まあ見た目はイマイチですが・・・
粗熱をしっかり取って、冷蔵庫で冷やし・・・
はい~出来上がり!
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求めていたシュワシュワっとしたスフレタイプのチーズケーキが美味しく完成しました!!
我ながら上出来~
もう少し爽やかさがあってもよかったかなと思ったので、次回作る時はお砂糖を控えめにしてレモン果汁をたっぷりにめに入れましょうっと。

ケーキ繋がりで、これもお久しぶりに欧風菓子クドウのケーキを買って来てくれました。
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クドウは地元にも支店があるので、小さい頃からよく食べてます。
クドウで必ず!なのは・・・
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濃~いココア風味の生地に生クリームというシンプルなこのショコラが1番好きです。
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ケーキ以外にも、フロランタンやレーズンサンドまで!
レーズンサンドは冷蔵庫で冷やして、食べる時にまず2つに分けてレーズンも均等に分けて、ちょびちょび食べるのが好きなんです。

只今、冷蔵庫に眠っておりま~す。
数日間は、美味しいおやつがたくさん!
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by drop-drop09 | 2009-01-24 17:58 | スウィーツ
2008年 12月 25日

真っ赤なイチゴ

Merry Christmas!!
今年は、ど~うもクリスマス気分が盛り上がらずケーキもディナーもいいやなんていう感じだったのですが・・・
ラッキーな事にクリスマスケーキを貰ったのでケーキだけはちゃんと食べました~
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真っ赤な苺がキラキラ★
京橋千疋屋の大粒苺のショートケーキです。
値段なんぞHPで調べたら結構なお値段で~ちょっとびっくりです。

ずっしり重くスポンジの間にもたっぷり生クリームと大粒苺がデーンと入っていて、食べ応えのあるケーキでございました。
さすが果物専門店さんだけあって、苺が甘酸っぱくて美味しかった~

やっぱクリスマスはケーキくらいは食べなきゃですね( ̄▽ ̄)
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by drop-drop09 | 2008-12-25 18:23 | スウィーツ
2008年 12月 14日

鎌倉スイーツ色々

鎌倉にブラッと江ノ電に乗ってお散歩に行って来たついでに買ってきて鎌倉スイーツです。

わっふる21
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鎌倉では有名なわっふる専門店ですよね。むか~し地元の今はなきデパートの地下に入っていて小さい頃からよく食べていました。
今はもうこの鎌倉本店だけとなっていると思いますが、鎌倉に行くと思い出して買いに行ったりしています。
数種類のお味の中で1番好きなのがこれ。
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ポテっとしたクリームにチョコレートチップが混ぜてあって、食べた時にチョコチップのプチプチ感がたまりませ~ん^^
ワッフルの生地もほわっとしていて、とてもシンプルなそれぞれの素材の味が伝わるお味です。

お次は、若宮大路沿いにあるお店鎌倉feliceのぶりゅれ。
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とても小さいかわいらしいお店なのですが、出来た頃にたまたま買って以来、ぶりゅれの美味しさにやられてこれも鎌倉に行くと結構な割合でお土産にしてます~
「甘いぶりゅれ」と「しょっぱいぶりゅれ」のシリーズがあって、どれもなめらかで特にこの2つがお気に入りです。
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左が鎌倉ぶりゅれ。右が、フォアグラぶりゅれ。

フォアグラはちょっとしたフランス料理の前菜に出てきそうな感じで、フランスパンにつけてりして食べるとちょっといいかも。

そしてこの甘い鎌倉ぶりゅれは・・・
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バニラビーンズの存在があったりと、濃厚なまったりな満足ぶりゅれでございます♪
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by drop-drop09 | 2008-12-14 15:05 | スウィーツ
2008年 10月 17日

コーンミールマフィン

ハワイで買ってきたコーンミールマフィンmixを焼いてみました。
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このmixにお水・溶かしバター(正確な分量がちゃんと記載されてるけど適当)・卵を入れて、混ぜるのも適当!
そしてカップに入れてオーブンで焼くだけで、本格的なコーンミールマフィンの出来上がり~
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生のコーンもあったので上から散らして一緒に焼いてみました。

外はさっくりこんがりで、独特なポロポロっとした食感にちゃんと出来上がっていたので大満足♪
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焼きたて熱々のにバターをたっぷりつけて・・・うめ~~~~
お店で買ってくるのとほぼ同じマフィンがお家で出来る!しかも超簡単!
これは、おススメですね~
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Betty crocker コーンミールマフィン
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by drop-drop09 | 2008-10-17 20:12 | スウィーツ
2008年 10月 01日

TED'S Bakery~チョコレートハウピアクリームパイ

母さまが只今、ハワイ旅行を満喫中。
ほんとは一緒に行くなんていう話にも少しはなっていたのですが結局お留守番^^:
でも買ってきて欲しいお土産リストはしっかり渡したので無事に買ってきて貰える事を願い。。
その変わりに!?PLAZAルミネ横浜に行ったらハワイで有名なTED'S Bakeryのチョコレートハウピアクリームパイが期間限定で売っていたので買って来ました。
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3月にハワイへ行った時にぜひ食べたみたかったパイで、フードパントリーでこれだ!と思って買ったら違うお店のだったという苦い体験が(笑)
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モコモコのホイップにチョコレートとココナッツのクリーム?ババロア?みたいな食感にパイのコンビ~
もっと甘いかなと想像していたのですが、そこまで甘くなくさらりと1個食べれました。
おいしぃ!
スタバのコーヒーと一緒に美味しく頂きました。
これで少しはハワイ気分が味わえて満足でございます♪
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by drop-drop09 | 2008-10-01 13:25 | スウィーツ
2008年 09月 21日

LADUREEのマカロン&ケーキ

VIRONで美味しいランチを食べた後は、最近、銀座三越に出来たLADUREEへ行きました。
平日だし、そんな混んでないかなと思ってたら・・・
商品を買うだけで30分以上待つ行列が(^^:)
え~~並びましたよ!!!
実際は、1時間近く?並んだ記憶がございますけど。。
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マカロンタワー?
店内に飾ってあったのでキュートさにパチリと。
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マカロンを入れる箱も有料と無料があるようですが、とりあえずマカロンがメインだったので箱は無料の方を選びました。
自分で食べるならこの箱で充分です。普通にかわいいし~
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1個231円だったかな?
お味は、バニーユやピスターシュ・ショコラetc
見た目も超キュートで(もうその外見を見てるだけで満足しちゃいました)、周りのサクサク感や中のクリームが美味しい~~~~うまい!
このお味だったら並んでもしょうがないかな~なんて思いましたけどね。
でももうちょっと無駄な動きとかなくして効率よくやってくれないかなとも思うけど。。
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生ケーキもお持ち帰り!
タルト生地にチーズ系のクリームが中に詰め込まれていて、苺がのってます。
この苺がすっぱいけど、クリームが甘いのでちょうど良い組み合わせでこれもGood!
他にもモンブランとかも買ったのですが、一口も貰えず^^:
とにかく生クリームとモンブランクリームがたっぷりだったらしいです。

今度はぜ~ひサロンでのアフタヌーンティーセットが食べてみたいです♪
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by drop-drop09 | 2008-09-21 16:56 | スウィーツ