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2009年 02月 26日

치즈김밥&베이글(チーズのり巻き&ベーグル)

帰国の朝ごはんは、恒例の物を買う為に少し早起き058.gif
まずは、愛するダンキンドーナツのベーグルとコーヒーをtakeout。
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シナモンレーズンにプレーンのクリームチーズを挟んでもらいます♪
温めてくれるので、ちょっとホッカホカのベーグル。
皮は少しパリっと中の生地は好みな固めのモチモチな感じで・・・やっぱり美味しいなって思いますね。
お正月の時に食べれなかったので、今回はヨカッタヨカッタ001.gif
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ちなみにこれは明洞のメインストリートにあるダンキンショップ。
たまにここで食べる時もあるのですが、窓際の席がやっぱりおススメですね~
人観察も出来ます(笑)なんて037.gif
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そして、キンパも買いに行かないと~って事でここも恒例のキムガネさんへ行ってtakeout用にチーズキンパを作ってもらいます。
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うまそぉぉぉぉ~~~~
具だくさん!
普通のキンパよりもチーズやツナが入った方のが大好きなので、いつもどっちにしようか迷い今回はチーズにしました。
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作りたては、まだ温かくて・・・ごま油の香りも食欲をそそりますね~~
帰りの飛行機の中で美味しく頂きました!

今回も美味しい物がたくさん食べれて満足♪
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# by drop-drop09 | 2009-02-26 20:50 | -09/01
2009年 02月 22日

원당감자탕(ウォンダンカムジャタン)

韓国滞在最後の夕飯は、これまた久し振りに食べたかったカムジャタンのお店へ行きました。
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こちらは、ウォンダンカムジャタン(明洞1号店)
明洞やその他色んな所にあるチェーン店のようです。
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バンチャはキムチにカクテキ・きゅうりと唐辛子
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カムジャタンの登場♪
小中大とサイズがあるのですが、2人だと小で充分だと思います。
グツグツに煮込まれていて・・・匂いからして食欲がそそります~
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豚の背骨肉とジャガイモ、春雨(マロニー?)・えのき・えごまの葉などがピリ辛味のスープに煮込まれてて・・・ちょっとえごまの独特さもあるのですが、ほんと美味しくて大好きなんです!!
この背骨のホロホロとした柔らかいお肉と、ほっくりなじゃがいもを一緒に食べると最高071.gif
美味しいぃぃぃぃぃ~~~~~
一通り全部を具を食べ終えて残ったスープにご飯と海苔を入れて作るポックンパッ(焼き飯)も美味しいのですが、白いご飯と一緒に食べるのもおススメです!!
幸せな韓国最後の夜でした072.gif

韓国料理の中では個人的にBest3に入るカムジャタン!
東京の新大久保の韓国料理屋さんで食べたりもするし、最近はお取り寄せ出来るのでお家で食べたりもしています。
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# by drop-drop09 | 2009-02-22 21:48 | -09/01
2009年 02月 22日

점심&카페@홍대(お昼ごはん&カフェ@弘大)

パンケーキを食べた後は、買い物したり行きたい所に行ってまたまた弘大に戻り・・・
弘大のカフェでまずはランチ~
お店の名前は、나물먹는곰(BOB CAFE)
クマのロゴが目印!?
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韓国料理とワインを楽しむというお店らしいです~
ランチのメニューはビビンバやソルロンタン・プルコギなどの定食があります。
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プルコギトッペギ定食。
韓国風すき焼のお1人様鍋って感じかな。
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薄味でしたが、お肉もきのこもたっぷりでご飯にぴったりでした。
この朝鮮人参?で作ったキムチみたいなが意外に美味しくて・・・シャリシャリした食感がGood!
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ランチの後はちょっと歩いた近くの場所にあるtable fifteenというカフェへ。
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店内にあるテーブルが15席なのでお店の名前がtable fifteenだそうです。
ちょっと日本風っぽいカフェかな?
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フレッシュキウイジュースでまったり~
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韓国ってほんと生のフルーツで作ったジュースを至る所で見かけますね。
こんなカフェやフードコート、屋台、コーヒーショップetc
ちゃんとミキサーでガーっとして作ってくれるのでほんと美味しいです♪

しかし、弘大、カフェだらけですね~
聞く所によると日本でバリスタやカフェの勉強をして韓国に戻って開くオーナーさんが多いとか・・・
だから何となく日本風っぽいカフェが多いんだな~という印象を受けます。

今度行ってみたいなと思ってるカフェがこのCup a planet
機内食をモチーフにしたカフェでちょっと面白そう001.gif
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# by drop-drop09 | 2009-02-22 18:09 | -09/01
2009年 02月 19日

チーズバイトピザ、作ってみた~

このBlogにも何度も登場してる韓国のPIZZA HUTに行くと必ず食べる、みみの縁の中にチーズとさつま芋のペーストが入ってるチーズバイトピザ。
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どうしても食べたくなってしまい・・・でも日本にはそんなメニューないしな~と思い・・・
そんなら自分で作ってしまえ!という事で・・・
韓国のblogなんかを拝見していると結構みなさんお家でこのさつま芋入りピザを作っていて、そういうのを参考にしながら自分流に作ってみました。
ピザ生地・ソース・さつま芋のペーストはすべて市販されてるものを使ったんですけどね037.gif
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じゃ~ん072.gif
いちをそれっぽいピザの完成。
見た目はそう変わらないですよね。
モッツレラやチェダーなどチーズをたっぷり入れてるので、トロリン具合は最高♪
ちゃんとさつま芋も入ってますよ~
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お味は、ちょっとピザ生地の硬さやお芋の味などで微妙なところもありましたが、全体的には美味しく出来たし、縁の甘じょっぱさも再現出来たのでこれはこれで満足です。
初めて食べた家族は、面白いわねと001.gif
あ~でもやっぱり韓国に行って食べた~~~~~~~~~~い!!!
치즈바이트피자 먹고싶어요~~~070.gif
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# by drop-drop09 | 2009-02-19 12:22 | -日本で味わう
2009年 02月 17日

버터핑거팬케익스(BUTTER FINGER PANCAKES)

ソウル滞在4日目~
前からずっと行ってみたかったお店へ朝ごはんを食べに行きました。
韓国でアメリカンなお料理&パンケーキが食べれるなんて、これは行くべきだわと思いまして~朝早起きして清潭洞へ。
お店の名前はBUTTER FINGER PANCAKES
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日曜日の朝に行ったのですが、お客さんがいっぱい。
韓国の方って待つの好きじゃないってよく聞くのに、ウェイティングの方もいる位だったので人気店のようです。

まずは、ドリンクを注文。
私はカフェラテ。友達はコーラー(朝からってのが凄い・・・)
カップも大きく、ドリンクからボリューミー。
しかも、このドリンク同じものなら何回もリフィルが出来るんです。
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パンケーキやワッフル・オムレツなど美味しそうなメニューがいっぱいの中から選んだのは、BUTTERFINGERS’ ORIGINAL OMELETTES。
写真ではそう大きく見えないかもしれませんが、オムレツが大きい071.gif
付け合わせのポテトがまたたっぷりなんですけど、味付けがスパイシーで、これがまた美味しかったです。
丸々1個?それ以上?あるくらいのお芋さん。

オムレツがメインなので、肝心のパンケーキが小さかったんですけどね。。
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バターミルクパンケーキは、とてもシンプルでシロップもよく染み込みます。
モチモチ感はそんなにないように思えたけど、普通に美味しかったです!
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そして、このオムレツ!
これは、めちゃうまでした001.gif
玉ねぎやキノコなど野菜もいっぱいで、中からチーズがトロリン。
このトロリンチーズと半熟加減のたまごが美味しかったですね~
なんかハワイで食べたオムレツを思い出しちゃいました!
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韓国でアメリカンな朝ごはんを食べたい方には、ぜひぜひおススメでございます。
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# by drop-drop09 | 2009-02-17 11:14 | -09/01